Menu

    • Petits déjeuners (8- 17)

    • 2 croissants avec beurre, confiture d’abricot et café

      1200
    • 2 oeufs cuisinés à votre convenance

      980
    • Pain toasté

      920
    • Saucisses grillées

      1850
    • Salades

    • Fromage gomolya grillé sur lit de salade et graines

      3390
    • Salade césar maison

      2580
    • Salade césar aux scampis à l’ail

      6900
    • Salade verte aux émincés d’oie, pruneaux et ananas

      3660
    • Entrées froides

    • Tapenade (olives vertes et noires, sardines, ail, câpres, huiles d’olive) et son pain grillé

      1990
    • Omelette aux oignons

      1290
    • Crème d’aubergine

      1890
    • Rillettes de thon d’Israel

      1980
    • Foie gras d’oie aux légumes

      3860
    • Steak tartare

      3580
    • Plateau de fromages

      3120
    • Pâtes

    • Pelmenyi

      1990

      pâtes russes fourrées à la viande ou au brocolis

    • Tagliatelles aux champignons et ail

      2990
    • Boeuf sauce grand veneur, macaroni

      5490
    • Soups

    • Consommé et boulettes Matzo

      1460
    • Consommé aux pâtes

      1360
    • Soupe goulache

      1590
    • Soupe Solyanka

      1590
    • Soupe aux oignons à la française servie dans son pain

      1380
    • Soupe aux 3 champignons et à la crème, présentée dans son pain croustillant

      1580
    • Soupe Bajor aux boulettes de foie

      990
    • Soupe de tomate au basilic frais et mozarella

      890
    • Tartines

    • Tartine au boeuf (champignons, crème au fromage, fromage fumé, sauge)

      2940
    • Ratatouille, thym, fromage de chèvre et feta

      2890
    • Filet de poulet sauce barbecue, copeaux de parmesan etfromage trappiste

      2580
    • Tartine au saumon (pesto, citron, poivron, mozarrella)

      2990
    • Poissons

    • Truite au champagne Törley, herbes et riz safrané (30-35 minutes)

      4480
    • Steack de saumon, salade de betteraves, pommes de terres rissolées au romarin

      4290
    • Filet de perche, riz et sauce aux champignons et aneth

      4590
    • Emincés de silure au poivre et fusilli au basilic et citron

      3990
    • Plats

    • Camembert pané, myrtilles et pommes cuites

      2750
    • Filet de poulet gratiné mozarrella et tomates, riz au jasmin

      2990
    • Poulet au paprika (filet) spätzle et ratatouille

      2990
    • Steak de poulet au citron et romarin, salade et vinaigrette

      3440
    • Poulet à la mangue, aux champignons, chili et épices indiennes accompagné de riz au jasmin

      3490
    • Poulet enrobé de bacon, sauce américaine et sa salade

      3680
    • Cuisse d’oie braisée sur lit de pommes de terre et chou rouge

      3890
    • Médaillons d’oie grillée, sauce aux raisins de vin e Tokaj, croquettes de pommes de terre

      4870
    • Riszotto du chef (à la viande d’oie)

      1990
    • Magret de canard rosé et salade verte au basilic

      4560
    • Foie d’oie braisée aux légumes caramélisés, croquette de pommes de terre

      5500
    • Porc farci aux champignons, bacon, d’oignons nouveaux, sauce paprika et aneth, gateau de pommes de terre

      3790
    • Mignon de porc à la mode de Kecskemét (sauce abricots mouillés à l’eau de vie d’abricot) croquettes de pommes de terre

      3930
    • Travers de porc laqué cuit au four, pommes de terre grillées et salade mélangée au chou

      3490
    • Escalope viennoise de veau et salade de pommes de terre

      3680
    • Jarret de porc cuit à la bière (pour 2 personnes), galettes de pommes de terre aux oeufs et pickles mélangés

      5990
    • Côtelettes d’agneau et gâteau de pommes de terre

      4120
    • Goulache de boeuf au cabernet à la mode de Nyitra, spätzle au fromage blanc

      5690
    • Filet de boeuf au foie gras grillé, sauce au fromage fumé, pommes de terre farcies et légumes grillés

      6590
    • Médaillons de boeuf au camembert grillé et sauce Merlot, légumes frits

      6470
    • Veau grillé farci à la ratatouille, gâteau de pommes de terre

      4680
    • Linguine au veau confit et parmesan

      4190
    • Desserts

    • Coupe de glace et fruits de saison

      1440
    • Délice de Somloi

      1290
    • Crèpes Gundel (fourrées au noix, sauce chocolat et flambées)

      1320
    • Crèpes à la crème de marrons

      1180
    • Crèpes au fromage blanc

      1180
    • Gâteau de crèpes à la crème Bailey’s

      1450
    • Rouleaux de crèpes fourrées miel, pomme et noix

      1450